Brezplačna delavnica Dobra higienska praksa oz. načela HACCP

Razvojna agencija Zgornje Gorenjske v sklopu projekta SPOT svetovanje Gorenjska organizira brezplačno delavnico DOBRA HIGIENSKA PRAKSA oz. NAČELA HACCP, ki bo v torek, 27.11.2018, od 10. do 12. ure v prostorih agencije na Jesenicah (Spodnji Plavž 24e).

Delavnica je namenjena vsem, ki se pri svojem delu srečujejo s proizvodnjo, prometom in prodajo živil: gostincem, proizvajalcem živil in pijač (slaščičarne, kavarne, bari, pekarne, trgovine), javne ustanove (vrtci, šole, bolnišnice, domovi za starejše in ostali zavodih, ki za svoje oskrbovance pripravljajo in razdeljujejo hrano), turističnim kmetijam in dopolnilnim dejavnostim na kmetiji, prevoznikom živil,… Udeleženci delavnice prejmejo potrdilo o izobraževanju.

Podrobnosti o vsebini in prijavah na delavnico so v priloženem vabilu.