Projekt Uporabna zelišča

Občina Radovljica je v lanskem letu pri OŠ A. T. Linharta uredila učni vrt po načelu biodinamike. V okviru projekta so bila organizirana tudi predavanja za občane na temo biodinamičnega vrtnarjenja. Odziv je bil izredno velik, zato je občina v letošnjem letu pod vodstvom Razvojne agencije RAGOR izvedela projekt Uporabna zelišča. Tudi tokrat je zanimanje preseglo pričakovanja. 

Dveh predavanj, ki sta jih vodila Monika in Tomaž Mulej z zeliščne kmetije Hanuman, se je udeležilo po 40 slušateljev. Na prvem predavanju so spoznali različna zdravilna zelišča in načine priprave čajnih mešanic. Drugo predavanje pa je bilo v obliki praktične delavnice, na kateri so udeleženci po uvodnem teoretičnem delu o praktični uporabi zdravilnih zelišč v domači lekarni izdelali ognjičevo mazilo, tinkturo in zeliščni pesto. 

Prejšnji petek, 19. junija, so si udeleženci ogledali Zeliščarsko kmetijo Kalan na Kozjanskem. V peturnem programu je bil izveden strokovno voden ogled dela zeliščnega vrta, v katerem je okoli 140 različnih vrst zelišč in dišavnic, s prepoznavanjem posameznih v naravi rastočih in gojenih zdravilnih in strupenih rastlin. Prisluhnili so tudi predavanju o načinih spravila pridelka, načinih priprave zelišč na sušenje, načinih sušenja, načinih obdelave zelišč po sušenju in si ogledali sušilnico na kmetiji. 

Sklepni del projekta bo v začetku julija, ko se bodo udeleženci v dveh skupinah podali v naravo in pod mentorstvom Mihaele Zalokar nabirali zdravilna zelišča. Občina Radovljica je za izvedbo projekta v proračunu zagotovila 4 tisoč evrov, tako da je za udeležence sodelovanje v programu brezplačno.